Pernah tidak mendengar nama buah Harimonting (dibaca: harimotting)
Orang Sumatra Utara khususnya yang tinggal di pedesaan pasti pernah
memakannya biasanya ketika pergi ke dolok-dolok (bukit) atau di lapangan
pekuburan (Kuburan orang Batak biasanya di lapangan perbukitan). Saya
sendiri biasanya memakannya ketika akan jiarah ke makam opung (kakek) di
perbukitan Parsoburan atau di kawasan Toba Samosir.
Apakah Harimonting itu? sebangsa tanaman apakah dia? Apakah hanya
tumbuh ditanah Batak? Mungkin banyak yang bertanya-tanya seperti itu,
untuk saya akan membahas sedikit apa yang saya ketahui tentang buah
Harimonting yang banyak tumbuh di daerah saya ini.
Harimonting yang memiliki nama latin Rhodomyrtus tomentosa adalah sejenis tumbuhan liar yang termasuk kedalam suku Myrtaceae
( jambu-jambuan ), biasanya hidup di dataran tinggi,seperti di lereng
gunung, semak belukar, lapangan yang tidak terlalu gersang. Tumbuhan ini
biasanya ditemukan sampai pada ketinggian 1650 meter diatas permukaan
laut. Rhodomyrtus tomentosa W.ait. merupakan tanaman liar dengan
tinggi mencapai 3 m. Pada saat mudanya, tipis, dan berwarna
keputih-putihan seperti bulu domba. Daunnya bersebrangan dengan tiga
tulang daun yang tegak, panjang tangkainya 0,25-0,5 cm. Daunnya
memanjang dengan panjang 2,5-3 cm. Ujungnya tumpul sampai runcing,
diatasnya berwarna keputih-putihan. Bunganya tersembunyi pada kelopak,
dengan luas 3,7-4 cm, dan panjang tangkai kelopaknya 1,25-2,5 cm, dengan
pasangan bilik pada dasar tiap bunganya: 5 kelopak, 5 daun bunga yang
sedikit berwarna putih, diluar dengan merah keungu-unguan atau
keseluruhan merah muda. Kebanyakan benang sari berwarna merah muda,
dengan kepala putik berwarna kuning. Buahnya dapat dimakan dengan
panjang 1-25 cm, mempunyai mahkota dengan daun yang keras, diatas hijau
mengkilap sampai keungu-unguan, dengan daging buah yang manis.
Biji-bijinya kebanyakan kecil-kecil ( F.S.P.Ng, 1978).
Untuk klasifikasi tanaman Harimonting sendiri adalah sebagai berikut :
Kingdom : Plantae (tumbuhan )
Divisio : Magnoliphyta (berbunga)
Kelas : Magnoliopsida(berkeping dua / dikotil )
Ordo : Myrtales Famili : Myrtaceae (Suku jambu jambuan )
Genus : Rhodomyrtus
Spesies : Rhodomyrtus tomentosa W.ait.
Rhodomyrtus tomentosa W.ait
Harimonting yang memiliki rasa seperti Blueberry ini memiliki khasiat
sebagai obat diare yaitu dengan mengkonsumsi buah atau daunnya, selain
itu orang Batak di kawasan Toba dan Simalungun menggunakan sebagai
pewarna Ulos.
Harimonting tidak hanya ditemukan di tanah Batak saja tetapi bisa
ditemukan juga di Sulawesi, Jepang, China dan di Korea. Bahasa
Indonesianya adalah Kemunting/Karimunting.
Jangan bilang orang Batak kalau tidak kenal Harimonting..
0 komentar:
Post a Comment