headline photo

Harimonting, Blueberry dari tanah Batak

Wednesday 22 January 2014

c7100fc4309ddcdf8694d41d986271d9_s4026667


Pernah tidak mendengar nama buah Harimonting (dibaca: harimotting) Orang Sumatra Utara khususnya yang tinggal di pedesaan pasti pernah memakannya biasanya ketika pergi ke dolok-dolok (bukit) atau di lapangan pekuburan (Kuburan orang Batak biasanya di lapangan perbukitan). Saya sendiri biasanya memakannya ketika akan jiarah ke makam opung (kakek) di perbukitan Parsoburan atau di kawasan Toba Samosir.
Apakah Harimonting itu? sebangsa tanaman apakah dia? Apakah hanya tumbuh ditanah Batak? Mungkin banyak yang bertanya-tanya seperti itu, untuk saya akan membahas sedikit apa yang saya ketahui tentang buah Harimonting yang banyak tumbuh di daerah saya ini.
Harimonting yang memiliki nama latin Rhodomyrtus tomentosa adalah sejenis tumbuhan liar yang termasuk kedalam suku Myrtaceae ( jambu-jambuan ), biasanya hidup di dataran tinggi,seperti di lereng gunung, semak belukar, lapangan yang tidak terlalu gersang. Tumbuhan ini biasanya ditemukan sampai pada ketinggian 1650 meter diatas permukaan laut. Rhodomyrtus tomentosa W.ait. merupakan tanaman liar dengan tinggi mencapai 3 m. Pada saat mudanya, tipis, dan berwarna keputih-putihan seperti bulu domba. Daunnya bersebrangan dengan tiga tulang daun yang tegak, panjang tangkainya 0,25-0,5 cm. Daunnya memanjang dengan panjang 2,5-3 cm. Ujungnya tumpul sampai runcing, diatasnya berwarna keputih-putihan. Bunganya tersembunyi pada kelopak, dengan luas 3,7-4 cm, dan panjang tangkai kelopaknya 1,25-2,5 cm, dengan pasangan bilik pada dasar tiap bunganya: 5 kelopak, 5 daun bunga yang sedikit berwarna putih, diluar dengan merah keungu-unguan atau keseluruhan merah muda. Kebanyakan benang sari berwarna merah muda, dengan kepala putik berwarna kuning. Buahnya dapat dimakan dengan panjang 1-25 cm, mempunyai mahkota dengan daun yang keras, diatas hijau mengkilap sampai keungu-unguan, dengan daging buah yang manis. Biji-bijinya kebanyakan kecil-kecil ( F.S.P.Ng, 1978).
Untuk klasifikasi tanaman Harimonting sendiri adalah sebagai berikut :
Kingdom : Plantae (tumbuhan )
Divisio : Magnoliphyta (berbunga)
Kelas : Magnoliopsida(berkeping dua / dikotil )
Ordo : Myrtales Famili : Myrtaceae (Suku jambu jambuan )
Genus : Rhodomyrtus
Spesies : Rhodomyrtus tomentosa W.ait.
Rhodomyrtus tomentosa W.ait
Harimonting yang memiliki rasa seperti Blueberry ini memiliki khasiat sebagai obat diare yaitu dengan mengkonsumsi buah atau daunnya, selain itu orang Batak di kawasan Toba dan Simalungun menggunakan sebagai pewarna Ulos.
Harimonting tidak hanya ditemukan di tanah Batak saja tetapi bisa ditemukan juga di Sulawesi, Jepang, China dan di Korea. Bahasa Indonesianya adalah Kemunting/Karimunting.


44dd50c42b0fa69d7379915f442373da_s4026667

1717d9389b2ed385e2f68da1b581f913_s4026667        363b6a62880f6da5dd37e92eb794d93d_s4026667 
Jangan bilang orang Batak kalau tidak kenal Harimonting..

0 komentar:

Post a Comment

Proteksi DMCA